Tickets restaurant 2026 : utilisation, plafond de 25 € et part de l'employeur

Ticket restaurant : les règles applicables en 2026

Le titre-restaurant, souvent appelé « ticket restaurant », est un moyen de paiement remis par l'employeur pour régler tout ou partie d'un repas pris pendant la journée de travail. Il est financé en partie par l'employeur, en partie par le salarié. Il peut prendre trois formes : un carnet de titres papier, une carte prépayée rechargeable ou une application sur téléphone. Avec une carte ou une application, vous pouvez consulter gratuitement votre solde.

L'employeur n'est pas obligé d'en distribuer

Aucune loi n'impose les titres-restaurant. L'employeur peut préférer mettre à disposition une cantine ou un restaurant d'entreprise, ou verser une prime de repas. S'il choisit les titres-restaurant, il décide librement de leur valeur faciale et du nombre de titres attribués, dans le respect des règles de financement décrites plus bas.

Quels salariés en bénéficient ?

Lorsqu'ils existent dans l'entreprise, les titres-restaurant doivent bénéficier aux salariés en CDI ou en CDD, à temps plein ou à temps partiel, aux intérimaires, aux apprentis, aux stagiaires et aux salariés en télétravail. La règle de base : un titre par repas compris dans l'horaire de travail de la journée. Un salarié qui ne travaille que le matin, sans pause déjeuner dans son horaire, n'a donc pas droit à un titre pour ce jour-là.

Vous n'êtes pas obligé d'accepter les titres-restaurant, sauf si un accord collectif le prévoit. Si vous les refusez, prévenez votre employeur par écrit.

Qui finance le titre-restaurant et quelle part est exonérée ?

L'employeur doit prendre en charge entre 50 % et 60 % de la valeur de chaque titre. Le reste, soit 40 % à 50 %, est à votre charge. Pour que sa contribution soit exonérée de cotisations sociales (et non imposable pour vous), elle doit rester dans ces proportions et ne pas dépasser un plafond fixé chaque année : 7,32 € par titre en 2026, contre 7,26 € en 2025 et 7,18 € en 2024.

Concrètement, l'exonération maximale est atteinte avec un titre d'une valeur comprise entre 12,20 € (financé à 60 %) et 14,64 € (financé à 50 %). Quelques exemples chiffrés, à titre d'illustration :

Une contribution patronale supérieure au plafond n'est pas interdite, mais la fraction qui le dépasse est réintégrée dans l'assiette des cotisations, comme un élément de salaire. Si le comité social et économique (CSE) participe aussi au financement, sa contribution s'ajoute à celle de l'employeur pour vérifier le respect de ces limites. Les titres-restaurant ne doivent pas être confondus avec les indemnités de repas versées au titre des frais professionnels, réservées aux salariés en déplacement ou contraints de manger sur leur lieu de travail, qui obéissent à d'autres règles.

Où et quand utiliser vos titres-restaurant ?

• Commerces acceptés : restaurants et commerces assimilés (traiteurs, boulangeries, charcuteries, commerces de distribution alimentaire…), ainsi que les détaillants en fruits et légumes. Ces commerçants ne sont pas obligés de les accepter, et chaque enseigne fixe sa propre liste de produits payables par titre-restaurant.
• Plafond journalier : 25 € par jour. Vous pouvez répartir cette somme sur plusieurs achats dans la journée. Avec une carte ou une application, le montant exact est débité ; avec des titres papier, le commerçant ne rend pas la monnaie.
• Jours d'utilisation : uniquement les jours ouvrables, donc pas le dimanche ni les jours fériés, sauf si vous travaillez ces jours-là.
• Zone géographique : le département de votre lieu de travail et les départements limitrophes. Pour un déplacement professionnel, l'employeur peut vous remettre des titres utilisables ailleurs.
• Usage personnel : les titres sont personnels ; vous seul pouvez les utiliser.

Courses alimentaires : une dérogation jusqu'au 31 décembre 2026

En principe, les titres-restaurant ne servent qu'à acheter des aliments immédiatement consommables ou destinés à préparer votre repas : plats cuisinés, salades et sandwichs, fruits et légumes, produits laitiers… Une dérogation temporaire, créée par la loi pouvoir d'achat du 16 août 2022 et prolongée par la loi n° 2025-56 du 21 janvier 2025, permet de payer tout produit alimentaire, directement consommable ou non (pâtes, riz, farine, conserves…) jusqu'au 31 décembre 2026.

À partir du 1er janvier 2027, en l'état des textes en vigueur au 25 octobre 2026, cette souplesse prend fin et l'on revient aux seuls produits consommables pour le repas. Une prolongation d'un an est votée par l'Assemblée nationale mais pas encore par le Sénat (voir ci-dessous).

Durée de validité et départ de l'entreprise

Un titre-restaurant est utilisable pendant l'année civile de son émission, puis en janvier et février de l'année suivante. Les titres de 2026 restent donc valables jusqu'à fin février 2027. Les titres de l'année écoulée doivent être utilisés avant ceux de l'année en cours.

Si vous quittez l'entreprise avec des titres non utilisés, vous les remettez à l'employeur, qui vous rembourse votre part de financement. Pensez-y au moment du solde de tout compte, que vous partiez par démission ou par rupture conventionnelle.

Ce qui pourrait changer en 2027 et 2028 : la réforme en discussion

La proposition de loi « visant à moderniser et rééquilibrer le fonctionnement du titre-restaurant » a été adoptée en première lecture par l'Assemblée nationale le 12 octobre 2026, selon la procédure accélérée, puis transmise au Sénat. Elle n'est pas définitivement adoptée : son contenu peut encore évoluer. Dans la version votée par les députés :

• Dès la promulgation de la loi : la possibilité d'acheter tout produit alimentaire serait prolongée jusqu'au 31 décembre 2027.
• À partir du 1er janvier 2028, pour les titres émis au titre de 2028 et des années suivantes : titre-restaurant exclusivement dématérialisé (fin du papier) ; utilisation pour un repas ou pour tout produit alimentaire permettant de préparer un repas, sauf des catégories exclues par décret ; utilisation possible tous les jours, dimanches et jours fériés compris ; délai d'utilisation porté à trois ans.
• Congés liés à la naissance, également à partir de 2028 : l'attribution des titres ne pourrait plus être interrompue pendant les congés de maternité, de paternité, d'adoption et le congé supplémentaire de naissance.
• Côté entreprises et commerçants : interdiction des remises consenties aux employeurs par les émetteurs, transparence et plafonnement possible des commissions facturées aux restaurants et commerces, possibilité pour les salariés de donner des titres à des associations d'aide alimentaire.

Nous mettrons cette page à jour dès l'adoption définitive du texte et la publication des décrets d'application.

Titres-restaurant et bulletin de paie

Votre participation à l'achat des titres est retenue sur votre salaire net : elle ne modifie ni votre salaire brut ni vos cotisations. La part de l'employeur, si elle respecte les limites ci-dessus, n'apparaît ni dans votre salaire brut ni dans votre revenu imposable. Elle ne remplace pas le salaire : votre rémunération doit atteindre au moins le SMIC indépendamment des titres. Pour estimer le salaire net correspondant à votre brut, utilisez notre simulateur de salaire brut en net.

Ces informations sont générales et mises à jour à partir des sources officielles. Elles ne remplacent pas l'avis d'un avocat, d'un juriste ou de votre service RH, notamment si votre convention collective prévoit des règles particulières.